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保定虎振厨师学校是烹饪教育的，已经有二十几年的办学历程，累计为社会培养了10余万名高素质技能人才，其教育设施完善、教学质量**、教学方法独特，既注重学生的理论教育，又十分重视学生的技能训练，努力把学生培养成为知识与技能都过硬的高素质人才。在教学上理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学质量，开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松，掌握的更牢靠，接受的更容易。学校采取半军事化管理模式，开放式教学，对学生实行“知识+技能”一体化教育，注重学生技能方面的培养，同时进行综合素质教育，定期开展丰富多彩的文体活动。 此外，用人单位的评价，口碑也是一个很重要的判断标准。保定虎振厨师学校学子深受用人单位的青睐，许多用人单位都与保定虎振厨师学校建立了良好的合作关系，五星级酒店老总点名要虎振学校的毕业生。一家用人单位负责人的话很有代表性：虎振学校的毕业生们专业技能过硬，职业素质良好，能吃苦，求上进，用这样的员工，我们放心。
保定虎振烹饪学校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3－7天单项，一个月，两个月的基础班，还有一年两年长班，适合各类人群。
