烧烤加盟适合开店还是做流动生意更赚钱烧烤配方
仟佰味疯狂烤翅利用一家腌料秘方,辅以香粉,烤出的鸡翅浓香四溢,鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。仟佰味烤翅口味多样:原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、香甜、玫瑰、水果等多种口味。独-特的腌制料,将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色,同时还可以保持鸡翅的水分,并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水,烤不糊,让鸡翅个个色彩金黄,体态饱满,一看就大有食欲,而且子吃了也不发胖,可以多吃几个哦。
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仟佰味飘香烤翅是在原有的基础上,结合亲身实践研究出用中香料药材等配制而成的。用这种配料去腌泡猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜等食品到一定程度穿串烤制,从而达到烤出的食品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣适中,吃后有润肺润肠、通便、美容、增进食欲等效果。
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烧烤无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。可调配不同口味绝活,能烤各类食品。大开眼界、望而生畏,投资小到几百元摆摊,大到上千元开店均可。烧烤不用机电,烤炉无油烟,不担任何风险。
学习原料采购配比、肉类选用、腌制技术、烤制技术,各种肉类、蔬菜、水果、海鲜、豆制品、面食等腌制和烤制技术,并可免费学习烤面筋技术。
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