您还在手工和面吗??还弄全身都是面粉吗?华冠(15610976791)和面机帮你解决您的问题,解决您的烦恼!!让您轻松和面,只要简单几分钟就搞定!!
华冠牌包子和面机分为简装和面机和精装和面机系列。该机适用于粉料以及散状、粉末物品的搅拌和混合。可将一定比例的面粉和水拌合成理想的面团。和面均匀筋力大,是制作面包、馒头、包子、饺子、面条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。适用于宾馆、饭店、单位食堂、食品厂、专业户等使用。该机还可用于制药和化工行业调制油漆粘脂,混合原料试剂等。
型 号:50公斤
生产效率:100kg/h
电机:3千瓦/220V /380v
包子和面机重量:110kg
外型尺寸:1000×850×950mm
本机操作方便,自动化程度高,采用人机界面,PLC控制。包子和面机整个和面过程可按程序自动完成,也可根据工艺要求进行手动逐步操作。
搅拌器有杆式;花环;椭圆等多种型式,适用于和制不同用途的面团。
整机采用优质不锈钢材料制作,符合有关食品卫生标准。
包子和面机和制的面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。
包子和面机操作规程
1.搅拌先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。
注意:包子和面机运转时,严禁将手伸入!
2.和好面后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。