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型号： HG-40自动刀切馒头机
规格： 8-150g/只
电源： 220V
重量： 100kg
产量： 2280-4980只/H
整机功率： 0.3KW
外形尺寸： 1200*560*1580mm
技术参数
生产量3600-4000个/小时
功率1.5kw
馒头重量可调4-6个/斤
外形尺寸1350*570*900mm
馒头尺寸标准型35*50*50mm
机器质量330kg
额定电压380v
额定频率50Hz
特点
采用仿手工工艺先压制面皮,,后经卷面辊卷成面柱的成型工艺(传统的馒头机采用面绞龙挤出面柱,易破坏面筋,影响外观和口感),这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好.
整机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求.
主传动输送带及卷面辊采用有级塔轮调速或变频器无级调速控制,产量调节方便,可靠.
切刀采用数字式时间继电器控制其周期,通过调节时间继电器的时间长短即可达到调整馒头大小(长短)的目的.
操作与使用
使用环境
由于该机采用许多比较精密的电气控制元件,因此,该设备在使用时对安装环境及电源参数提出了一定的要求;
安装环境
无水滴,蒸气,灰尘及油性灰尘和导电尘埃的场所
无腐蚀,易燃性气体,液体
温度在-10~50℃范围内
相对湿度在90%以下.
电源参数
a.380(或220)伏三相交流电源,电压波动不超过±20伏;
b.配电功率不低于3kw.
c.在入线端接有过流保护器.
2.操作过程
1)正确接入三相(或单相)交流电源(三相四线,有过流保护),机架要良好接地.
2)试运行:首先打开电器控制面板上的空气开关,这时总电源指示灯亮.先旋开切刀开关,此时时间继电器显示屏亮,按工作需要调整每一工作周期的时间,切刀应按其周期进行有规律的切制动作.再旋开主机旋钮开关,看其压面辊和输送带方向是否正确,否则应调整总电源输入端任意两根火线(单相电不需要),紧接着旋开卷面开关,慢慢调整旋钮,看其工作是否正常,如果一切正常,就可进行具体操作了.
操作使用
使用前的准备和检查
首先确认产品规格是否符合你的需要;
检查机器在运输过程中是否损坏,电缆线是否完好;
检查电源电压是否与本机使用电压相符;
在外罩接地标记处可靠接地,在机器等电位标示处用导线与机器连接。
将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接上电源,接下
启动按钮,看机器转向是否与”标示”相符,运转是否正常,无异常方可使用。
各加油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油。
将下输送带支架松开紧固螺钉,放平调整到正常工作状态。
1.操作使用: 使用前首先检查”压辊调整螺钉”,所压面皮是否符合要求,(可由薄到厚顺序调整),计量大, 小可微调”压辊调整螺钉”。 面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落,且无用手积压,否则会造成计量误差和堵面现象。
结构特征及工作原理
结构特征：方馒头成形机有机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成。
传动部分：电动机一级涡轮减速机将动力通过链传动动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。
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