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蛋糕烤箱产品简介：
华冠食品电烤箱（远红外线烘炉、烘烤机）是吸收国际先进技术设计制造而成。该系列电烤箱款式新颖、高雅时尚，具有升温快、保温好、操作简便、安全节能等特点。能生产各种糕点、面包、饼食、烤肉等食品，也能烘烤药材等。用该电烤箱加工的食品色泽鲜艳、松脆可口、风味俱佳，充分迎合现代人的口味追求。广泛适合于食品加工厂、酒楼面包店、单位食堂等单位和个人使用烤箱的参数。
蛋糕烤箱产品参数：
产品型号Model HG15610976791
电压Voltage 380V 3～
频率 50Hz
功率Power 7.2KW
温度范围Temperature 20℃～300℃
适用烤盘(mm)For oven (mm) 400*600
烤盘数量Bakeware quantity 2
外形尺寸Shape size(mm) 1220*860*540
蛋糕烤箱产品特点：
→不锈钢门把手
→设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施；
→炉膛加深加宽，适合各种不同尺寸的烤盘；
→炉内面火安装有热反射板，使火力更加均匀烤箱的参数；
→保温效果好，节约能源。优质不锈钢板材，使用寿命长；
→采用先进的远红外线电热管，分底、面火温度控制，并具有自动控温、定时自动报警、超温安全保护等功能。
蛋糕烤箱日常养护：
①电烤箱应放在远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳烤箱的参数。
②用食油涂抹一遍烤盘，再将调制好的待烘食物置于烤盘中，可防粘结。
③无论哪种食品只能烤一盘，以使食品能受热均匀。
④待烘烤的食品，要预先调配好佐料，并在食品上抹些食用油。腌渍、涂抹的佐料、食油要适量，不要溅到箱内。
⑤烘烤大块食品，要在烘烤过程中打开箱门１～２次，将食品翻转一下，避免一面焦、一面不熟现象发生烤箱的参数。
⑥烘烤结束，方可将旋钮复位，拔下电源插头，取出食品。
⑦注意防潮。插头、插座及电器元件弄湿后要及时用干布擦干。从电烤箱取出食品后，电烤箱门仍应开一会儿，让热气排尽，避免在箱内壁凝成水渍，锈蚀箱体和元件。平时清洁电烤箱，只能用干布擦拭，不要用湿布揩洗，以免加热元件等受潮造成漏电事故发生。
